Рецепт Коврижка Паркин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка Паркин

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Цукаты 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 140 г
Сахар песок 50 г
Мед пчелиный 120 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка Паркин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.9 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2% 1407 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7.3% 389 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 6.6% 428 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 11656 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 4.1% 690 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1915 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.275 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3259 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 1.4% 2008 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 2.3% 1222 г
Витамин РР, НЭ 2.0173 мг 20 мг 10.1% 2.9% 991 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.23 мг 2500 мг 17.6% 5% 567 г
Кальций, Ca 48.53 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2061 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3413 г
Магний, Mg 41.88 мг 400 мг 10.5% 3% 955 г
Натрий, Na 35.14 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3699 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 1% 2943 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 4.2% 668 г
Хлор, Cl 31.02 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 2.4% 1188 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5837 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 3.7% 767 г
Марганец, Mn 0.7596 мг 2 мг 38% 10.7% 263 г
Медь, Cu 105.38 мкг 1000 мкг 10.5% 3% 949 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2123 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 1.538 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3576 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14472 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.7207 мг 12 мг 6% 1.7% 1665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.575 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.208 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.476 г min 16.8 г 26.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Коврижка Паркин составляет 353,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 19.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА ПАРКИН

Коврижка Паркин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, калием - 17,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 38 %

Чем полезен Коврижка Паркин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка Паркин, калорийность 353,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка Паркин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы