Рецепт лаваш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с овощами

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Соус томатный по 2-84 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сыр российский 50 г
Сосиски, молочные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.1% 1226 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.3% 718 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.2% 2305 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 7.5% 994 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6131 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 7.4% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9766 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.978 мг 20 мг 9.9% 7.3% 1011 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.24 мг 2500 мг 7.6% 5.6% 1314 г
Кальций, Ca 127.32 мг 1000 мг 12.7% 9.4% 785 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1896 г
Натрий, Na 336.02 мг 1300 мг 25.8% 19.1% 387 г
Сера, S 47.32 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 11.4% 645 г
Хлор, Cl 129.76 мг 2300 мг 5.6% 4.1% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1611 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12295 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 12.6% 586 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Медь, Cu 57.32 мкг 1000 мкг 5.7% 4.2% 1745 г
Молибден, Mo 1.951 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3588 г
Никель, Ni 3.171 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32164 г
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44346 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1866 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.127 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 2.025 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность лаваш с овощами составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОВОЩАМИ

лаваш с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен лаваш с овощами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с овощами, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги