Рецепт салат "Теплый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Теплый"

Шампиньоны 100 г
Фасоль (стручок) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 14 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 7 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Способ приготовления

на сливочном масле потомить шампиньоны, добавить лук, фасоль. немного воды потомить с закрытой крыжкой. соль по вкусу специи. яйцо можно добавить в сковороду и мешать до готовности, можно порезать в готовый салат отварное, на ваше усмотрение. приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Теплый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.8% 1520 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.9% 1244 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.9% 833 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2665 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 14.3% 1040 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 27.3% 547 г
Витамин В4, холин 47.3 мг 500 мг 9.5% 14.2% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 33.1% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 26.416 мкг 400 мкг 6.6% 9.8% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 17% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 6.7% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3% 5017 г
Витамин Н, биотин 3.854 мкг 50 мкг 7.7% 11.5% 1297 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8898 мг 20 мг 14.4% 21.5% 692 г
Ниацин 2.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.71 мг 2500 мг 13.2% 19.7% 756 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 5.7% 2609 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2188 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 4.5% 3344 г
Сера, S 36.77 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2720 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 18.5% 806 г
Хлор, Cl 40.03 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 8.6% 1731 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 10.6% 1410 г
Кобальт, Co 7.743 мкг 10 мкг 77.4% 115.4% 129 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11429 г
Медь, Cu 20.34 мкг 1000 мкг 2% 3% 4916 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 4.8% 3111 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 5.974 мкг 55 мкг 10.9% 16.2% 921 г
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23242 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 17% 876 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 4.5% 3351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~

Энергетическая ценность салат "Теплый" составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ТЕПЛЫЙ"

салат "Теплый" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином C - 11,4 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 13,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 77,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен салат "Теплый"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Теплый", калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Теплый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги