Рецепт пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенная каша с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 180 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7% 1395 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 11% 882 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 10% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2338 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 1.7% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.794 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3392 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4425 г
Витамин РР, НЭ 1.1201 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.24 мг 2500 мг 6% 5.8% 1664 г
Кальций, Ca 53.04 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1885 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 4.9% 2019 г
Натрий, Na 130.55 мг 1300 мг 10% 9.7% 996 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3691 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 8.4% 1164 г
Хлор, Cl 217.22 мг 2300 мг 9.4% 9.2% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 2.9% 3358 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3659 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 16.8% 577 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1479 г
Медь, Cu 117.08 мкг 1000 мкг 11.7% 11.4% 854 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 6.1% 1581 г
Никель, Ni 1.119 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Селен, Se 0.706 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7790 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 51.05 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7835 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пшенная каша с тыквой составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 11,7 %

Чем полезен пшенная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенная каша с тыквой, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги