Рецепт Редиска+огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редиска+огурец

Редис 230 г
Огурец, парниковый 140 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редиска+огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.6% 1514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.5% 8111 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.4% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 5.8% 3614 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.933 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6742 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 41.9% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.739 мг 15 мг 11.6% 24% 863 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 30.2% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.3014 мг 20 мг 1.5% 3.1% 6636 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.61 мг 2500 мг 9% 18.6% 1113 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 7.6% 2705 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 6.8% 3010 г
Натрий, Na 286.39 мг 1300 мг 22% 45.5% 454 г
Сера, S 3.01 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 33223 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 9.5% 2180 г
Хлор, Cl 456.77 мг 2300 мг 19.9% 41.1% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 101.79 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 9.3% 2222 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 6% 3409 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 46.7% 442 г
Литий, Li 12.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 9.7% 2137 г
Медь, Cu 90.94 мкг 1000 мкг 9.1% 18.8% 1100 г
Молибден, Mo 2.225 мкг 70 мкг 3.2% 6.6% 3146 г
Никель, Ni 7.703 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40441 г
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24228 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 26.2% 789 г
Цинк, Zn 0.1467 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.146 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.146 г ~

Энергетическая ценность Редиска+огурец составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИСКА+ОГУРЕЦ

Редиска+огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 14,6 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 22,6 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Редиска+огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редиска+огурец, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редиска+огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги