Войти

Рецепт Салат из моркови и зелёного горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и зелёного горошка

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Морковь, желтая 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

1. Морковь потереть на крупной тёрке. 2. Добавить к тёртой моркови зелёный горошек. 3. Заправить подсолнечным маслом, посолить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и зелёного горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.8% 1037 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 17.9% 689 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 19.3% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.404 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4254 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 8.6% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.784 мг 15 мг 18.6% 22.9% 539 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9843 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 8.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.1698 мг 20 мг 5.8% 7.1% 1710 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.8 мг 2500 мг 7.1% 8.7% 1406 г
Кальций, Ca 37.42 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2672 г
Кремний, Si 3.918 мг 30 мг 13.1% 16.1% 766 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 9% 1366 г
Натрий, Na 396.3 мг 1300 мг 30.5% 37.6% 328 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7199 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 8.9% 1389 г
Хлор, Cl 420.22 мг 2300 мг 18.3% 22.5% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.5 мкг ~
Бор, B 157.2 мкг ~
Ванадий, V 69.18 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 7.6% 1614 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4478 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 23.9% 514 г
Литий, Li 3.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 11.7% 1054 г
Медь, Cu 92.61 мкг 1000 мкг 9.3% 11.5% 1080 г
Молибден, Mo 17.21 мкг 70 мкг 24.6% 30.3% 407 г
Никель, Ni 3.762 мкг ~
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9228 г
Фтор, F 35.89 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11145 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 5.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 4.7% 2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.187 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.187 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови и зелёного горошка составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА

Салат из моркови и зелёного горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином E - 18,6 %, кремнием - 13,1 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 24,6 %

Чем полезен Салат из моркови и зелёного горошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и зелёного горошка, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и зелёного горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
1 136
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
4 77
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
13 63
Новые рецепты
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
Автор Алла
155.1
12.7
10.6
2.7
9
4 3
Сырный крем суп
Автор Mandarinka Masha
66.6
5.1
2.7
5.3
9
5 0
Куриные оладьи с брокколи и помидорами
Автор Море Перемен
140.2
18.2
3.8
8
9
4 16