Рецепт Маковое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковое молоко

Мак, семя 475 г
Мед пчелиный 30 г
Вода 750 г
Способ приготовления

3/4 стакана мака 3 стакана воды 1ст.л. агаве или мёда Как следует смешать в блендере, процедить/отжать через марлю или другую мелкую сетку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4% 1152 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14.7% 311 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.6% 2959 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3602 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.359 мкг 400 мкг 0.1% 111421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 1.1091 мг 20 мг 5.5% 2.5% 1803 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.03 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1121 г
Кальций, Ca 633.96 мг 1000 мг 63.4% 29% 158 г
Магний, Mg 167.96 мг 400 мг 42% 19.2% 238 г
Натрий, Na 7.97 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16311 г
Сера, S 242.85 мг 1000 мг 24.3% 11.1% 412 г
Фосфор, P 342.2 мг 800 мг 42.8% 19.6% 234 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.805 мг 18 мг 21.1% 9.7% 473 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 6.82 мкг 10 мкг 68.2% 31.2% 147 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 671.71 мкг 1000 мкг 67.2% 30.8% 149 г
Фтор, F 62.15 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6436 г
Цинк, Zn 0.0048 мг 12 мг 250000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маковое молоко составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВОЕ МОЛОКО

Маковое молоко богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 63,4 %, магнием - 42 %, фосфором - 42,8 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 68,2 %, медью - 67,2 %

Чем полезен Маковое молоко

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковое молоко, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы