Рецепт Овсянка (геркулес). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка (геркулес)

Овсяные хлопья геркулес 90 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Орех грецкий 5 г
Яблоки 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка (геркулес)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.6% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.1% 1474 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.4% 826 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.2% 667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3422 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 7.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 1% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.255 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3554 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 3.4% 1825 г
Витамин Н, биотин 7.785 мкг 50 мкг 15.6% 9.5% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1273 мг 20 мг 10.6% 6.5% 940 г
Макроэлементы
Калий, K 302.91 мг 2500 мг 12.1% 7.4% 825 г
Кальций, Ca 72.16 мг 1000 мг 7.2% 4.4% 1386 г
Магний, Mg 55.6 мг 400 мг 13.9% 8.5% 719 г
Натрий, Na 32.09 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4051 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2356 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 11.8% 519 г
Хлор, Cl 64.85 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3547 г
Микроэлементы
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 6.5% 934 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Кобальт, Co 2.315 мкг 10 мкг 23.2% 14.2% 432 г
Марганец, Mn 1.2989 мг 2 мг 64.9% 39.6% 154 г
Медь, Cu 189.22 мкг 1000 мкг 18.9% 11.5% 528 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2093 г
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6159 г
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10962 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Цинк, Zn 1.2449 мг 12 мг 10.4% 6.3% 964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсянка (геркулес) составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА (ГЕРКУЛЕС)

Овсянка (геркулес) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином H - 15,6 %, калием - 12,1 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 64,9 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Овсянка (геркулес)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка (геркулес), калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка (геркулес), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги