Рецепт бутерброды из зернового хлеба с творогом, зеленью и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброды из зернового хлеба с творогом, зеленью и тунцом

Творог нежирный 0,6% 50 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброды из зернового хлеба с творогом, зеленью и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 16.1% 444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.1% 6222 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.1% 1404 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6429 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.4% 1125 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 23.013 мкг 400 мкг 5.8% 4.2% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 10.1% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 3.7% 1951 г
Витамин Н, биотин 4.003 мкг 50 мкг 8% 5.7% 1249 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 7.2596 мг 20 мг 36.3% 26% 275 г
Ниацин 4.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.55 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1228 г
Кальций, Ca 62.62 мг 1000 мг 6.3% 4.5% 1597 г
Кремний, Si 2.596 мг 30 мг 8.7% 6.2% 1156 г
Магний, Mg 33.73 мг 400 мг 8.4% 6% 1186 г
Натрий, Na 641.73 мг 1300 мг 49.4% 35.4% 203 г
Сера, S 163.78 мг 1000 мг 16.4% 11.7% 611 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 17.8% 402 г
Хлор, Cl 703.4 мг 2300 мг 30.6% 21.9% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 32.05 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 6.2% 1156 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 15.6% 459 г
Марганец, Mn 0.8384 мг 2 мг 41.9% 30% 239 г
Медь, Cu 127.7 мкг 1000 мкг 12.8% 9.2% 783 г
Молибден, Mo 9.583 мкг 70 мкг 13.7% 9.8% 730 г
Селен, Se 11.554 мкг 55 мкг 21% 15% 476 г
Фтор, F 29.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13564 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.462 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты 3.292 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность бутерброды из зернового хлеба с творогом, зеленью и тунцом составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ ИЗ ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА С ТВОРОГОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И ТУНЦОМ

бутерброды из зернового хлеба с творогом, зеленью и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином PP - 36,3 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 41,9 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 21 %

Чем полезен бутерброды из зернового хлеба с творогом, зеленью и тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброды из зернового хлеба с творогом, зеленью и тунцом, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброды из зернового хлеба с творогом, зеленью и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы