Рецепт оладьи из кабачка и зеленой чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачка и зеленой чечевицы

Кабачок (Жарка) 209 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 140 г
Морковь, красная (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 52 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 74 г
Масло подсолнечное 20 г
Укроп 10 г
Отруби пшеничные 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачка и зеленой чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.7% 1134 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.1% 966 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.7% 2380 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 18.7% 465 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315 мкг 900 мкг 35% 30.5% 286 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.722 мг 5 мг 34.4% 29.9% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9.4% 923 г
Витамин В4, холин 43.65 мг 500 мг 8.7% 7.6% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 63.003 мкг 400 мкг 15.8% 13.8% 635 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 5.6% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.377 мг 15 мг 15.8% 13.8% 631 г
Витамин Н, биотин 3.604 мкг 50 мкг 7.2% 6.3% 1387 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9978 мг 20 мг 10% 8.7% 1001 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.48 мг 2500 мг 12.5% 10.9% 800 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3119 г
Магний, Mg 35.61 мг 400 мг 8.9% 7.7% 1123 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Сера, S 48.91 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2045 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 12.9% 677 г
Хлор, Cl 44.34 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 9.4% 926 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4532 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 11% 791 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1121 г
Медь, Cu 95.24 мкг 1000 мкг 9.5% 8.3% 1050 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5410 г
Селен, Se 4.356 мкг 55 мкг 7.9% 6.9% 1263 г
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65681 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 4% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.736 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачка и зеленой чечевицы составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА И ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

оладьи из кабачка и зеленой чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином E - 15,8 %, калием - 12,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен оладьи из кабачка и зеленой чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачка и зеленой чечевицы, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачка и зеленой чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы