Рецепт С-т с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С-т с форелью

Хлеб прибалтийский 42 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 88 г
Салат (латук) 90 г
Помидор (томат), парниковый 96 г
Натуральный биойогурт Актибио 97 г
Масло виноградный косточки рафинированное Global Village 2 г
Чеснок 5 г
Горчица Столичная Русская 3 г
Форель 100 г
Тильзитер сыр 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С-т с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.2% 826 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.5% 889 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 9.8% 865 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.4% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1978 г
Витамин В4, холин 42.85 мг 500 мг 8.6% 7.3% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.981 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4454 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 5.7% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1485 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 15.4% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.6336 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3157 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.24 мг 2500 мг 4.2% 3.5% 2398 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3995 г
Кремний, Si 2.404 мг 30 мг 8% 6.8% 1248 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4260 г
Натрий, Na 32.53 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3996 г
Сера, S 33.61 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2975 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 4.7% 1794 г
Хлор, Cl 43.46 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 27.84 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Кобальт, Co 3.387 мкг 10 мкг 33.9% 28.6% 295 г
Литий, Li 11.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2345 г
Медь, Cu 53.24 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1878 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 4.6% 1804 г
Никель, Ni 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 5.401 мкг 55 мкг 9.8% 8.3% 1018 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23571 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2110 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4498 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%

Энергетическая ценность С-т с форелью составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С-Т С ФОРЕЛЬЮ

С-т с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином K - 18,3 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен С-т с форелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С-т с форелью, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С-т с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги