Рецепт Хлеб с ржаной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с ржаной мукой

Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества (Extra VirginN) [Cirio] 20 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 4 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 130 г
Мука Ржаная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 200 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с ржаной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.3% 1152 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.8% 1302 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 7.8% 629 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Зола 1.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.13 мг 2500 мг 1923077 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12887 г
Магний, Mg 0.83 мг 400 мг 0.2% 0.1% 48193 г
Натрий, Na 580.13 мг 1300 мг 44.6% 22% 224 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31348 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 894.56 мг 2300 мг 38.9% 19.2% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 4.36 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Молибден, Mo 2.446 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2862 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 49.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8008 г
Цинк, Zn 0.009 мг 12 мг 0.1% 133333 г
Насыщенные жирные кислоты 0.466 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Хлеб с ржаной мукой составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С РЖАНОЙ МУКОЙ

Хлеб с ржаной мукой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 38,9 %

Чем полезен Хлеб с ржаной мукой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с ржаной мукой, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с ржаной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы