Рецепт спаржа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты спаржа
| Лук репчатый (Жарка) | 167 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Спаржа | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "спаржа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.6% | 789 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.5% | 1544 г |
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 8.1% | 1425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.641 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 15146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.67 мг | 90 мг | 17.4% | 20% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.558 мг | 15 мг | 30.4% | 35% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18939 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1309 мг | 20 мг | 5.7% | 6.6% | 1769 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.3% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4537 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 4.9% | 2305 г |
| Натрий, Na | 2.35 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 55319 г |
| Сера, S | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5241 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 8.3% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 7.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2192 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 16.9% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2963 г |
| Медь, Cu | 26.41 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3% | 3786 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43956 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2495 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 43.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.204 г | ~ |
Энергетическая ценность спаржа составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СПАРЖА
спаржа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,4 %, витамином E - 30,4 %, кобальтом - 14,7 %
Чем полезен спаржа
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин С
- Чудо пудинг шоколадный
- Тушеная капуста
- Санта бремор №1 ипдкопченая
- Кетчуп
- Седавит
- Фруктовое желе вьетнам
- Пирожки как пух
- Хлопья "Фитнес Линия"
- боб и соя с лососем
- Тахини - гранат
- Грибной суп с перловкой
- Молоко "Пискаревское" 2,5%
- Пирожки с капустой (как пух)
- салат Рыбный (трюм)
- суп
- ананасный каприз
- кальций
- wapps
- Рыбный рулет
- Творог зерно с наполнителем
- халва в шоколаде
- овсянка лидл
- Безе СПАР
- Торт
- крабовый салат
- Калий оратат
- Сырный цезарь
- фарш для котлет
- Творог на завтрак
- минтай с овощами в кострюле
- Пряники шоколадные Яшкино
- Салат из капусты с курицей
- жареные грибы с луком
- Суп овощной(Весен.овощи)
- Магкейк кофейный
- Завтрак без каши
- сгущенка
- пирог с картошкой по-деревенски
- Вермут Martini Bianco белый
- Биобаланс Кефирный 1%
- Молочные сисиски Ромкор
- плов из куриной печени_грибы
- Чай черный без сахара
- пицца с говядиной и шампиньонами
- Аппетиссимо фруктыв молочном креме
- Салат из креветок
- суп рассольник
- Творог Домик в деревне 0,2%
- оладушки 16 февраля
- Douradinhos Fornissimo
- Сосиськи в тесте
- Творог альбуминный
- пельмени домашние
- Салат алфас
- Кулич в хлебопечке
- Торт Йогуртово-малиновый
- Марципан
- Майонез "Махеев" Оликовый
- ядра семян подсолнечника жар. ЖИВЫЕ
- грудка кур жарнная без масла
- Сосиски молочные МК
- Кофе черный растворимй с сахаром
- СУП ЩИ(свой салат)
- Творог обезжиреный Севмолоко
- Салат из крабовых палочек
- крылья в пиве
- Говядина отварная (варка бульона)
- макароны (варёные с маслом) макфа
- Борщ
- хлеб Элитный в нарезке
- Гречка в мультиварке с овощами
- щи из рыбных консерв
- Kit-kat dark mini
- Свекла с чесноком и майонезом
- конфеты "Красная шапочка"
- каша рисовая в мультиварке
- шоколадный пирог с творогом
- Карамель с орехом "Тоффифи"
- Фруктовый коктель мармелад
- Квас "О"
- чак-чак
- ячневая каша
- овощное рагу
- Салат из пекинской капусты
- овсяная каша с яблоками со сливками
- Посыпной пирог с курагой1шт-170г
- сосиски говяжие
- Минтай запеченый с морковкой и луком
- After Eight
- Салат "Фантазия" с кукурузой
- Чай с лимоном
- овсянка с сухофруктами
- Вермишель отварная
- цинк
- салат помидоры огурцы
- Котлета из куриной грудки паровая
- ясно солгышко 7 злаков
- Кекс шоколадный
- Суп с индейкой
Метки: Как приготовить спаржа, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
