Рецепт борщик вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщик вегетарианский

Свекла 300 г
Морковь, желтая 300 г
Капуста белокочанная 300 г
Лук зеленый, только зелень 100 г
Вода Перье (PERRIER) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщик вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.1% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.3% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.7% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 25.3% 2000 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 34.3% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.6% 9474 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 2% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 11.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 13.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.412 мкг 400 мкг 1.9% 9.6% 5397 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 63.6% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 5.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 178571 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 105.1% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.4634 мг 20 мг 2.3% 11.6% 4316 г
Макроэлементы
Калий, K 154.41 мг 2500 мг 6.2% 31.3% 1619 г
Кальций, Ca 31.94 мг 1000 мг 3.2% 16.2% 3131 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 17.7% 2857 г
Натрий, Na 23.18 мг 1300 мг 1.8% 9.1% 5608 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11338 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 15.7% 3187 г
Хлор, Cl 25.24 мг 2300 мг 1.1% 5.6% 9113 г
Микроэлементы
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 29.82 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 17.7% 2857 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 9.1% 5660 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 62.6% 810 г
Марганец, Mn 0.1906 мг 2 мг 9.5% 48% 1049 г
Медь, Cu 53.88 мкг 1000 мкг 5.4% 27.3% 1856 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 51% 992 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 67073 г
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 3.5% 14409 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 50% 1012 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 9.6% 5265 г

Энергетическая ценность борщик вегетарианский составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩИК ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

борщик вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 20,8 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен борщик вегетарианский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщик вегетарианский, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщик вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы