Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар-песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.9% 854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3% 1098 г
Углеводы 55.5 г 219 г 25.3% 8.3% 395 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 4.2% 781 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.8% 874 г
Витамин В4, холин 128.6 мг 500 мг 25.7% 8.5% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 4.5% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.118 мкг 400 мкг 3% 1% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 3.2% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин Н, биотин 9.623 мкг 50 мкг 19.2% 6.3% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5344 мг 20 мг 12.7% 4.2% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 102.03 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2450 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 1% 3200 г
Кремний, Si 1.33 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2256 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3835 г
Натрий, Na 60.71 мг 1300 мг 4.7% 1.6% 2141 г
Сера, S 101.33 мг 1000 мг 10.1% 3.3% 987 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 4.7% 709 г
Хлор, Cl 75.83 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3033 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.93 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 2.9% 1128 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 2% 1601 г
Кобальт, Co 4.967 мкг 10 мкг 49.7% 16.4% 201 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 3.3% 988 г
Медь, Cu 70.07 мкг 1000 мкг 7% 2.3% 1427 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 3.2% 1027 г
Селен, Se 16.053 мкг 55 мкг 29.2% 9.6% 343 г
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12614 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 1.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.7251 мг 12 мг 6% 2% 1655 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 55.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ

бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит, калорийность 303,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы