Рецепт Говядина запеченая в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина запеченая в фольге

Филе из Говядины Толстый Край [Вкус ] 700 г
Бальзамический Уксус из Модены [Kuhne] 30 г
Соевый соус 30 г
Масло Оливковое с Ароматом Базилика [Monini] 30 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина запеченая в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 14.9% 437 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.1% 644 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.626 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 63898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0954 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20964 г
Бетаин 1.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.42 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 9463 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 0.7% 10246 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.7% 10000 г
Натрий, Na 690.15 мг 1300 мг 53.1% 34.5% 188 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15408 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8247 г
Хлор, Cl 746.13 мг 2300 мг 32.4% 21.1% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Медь, Cu 13.73 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7283 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5091 г
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25463 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.0591 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20305 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.572 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.819 г min 16.8 г 16.8% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Говядина запеченая в фольге составляет 153,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (153.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ

Говядина запеченая в фольге богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 32,4 %

Чем полезен Говядина запеченая в фольге

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина запеченая в фольге, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина запеченая в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты