Рецепт Галушки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галушки с луком

Тесто для оладий 233 г
Лук-шалот, сырой 115 г
Жир куриный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галушки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.5% 1490 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6% 875 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7% 750 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 21.8 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 7.4% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.7% 914 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 25.261 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1583 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 3.4% 1542 г
Витамин Н, биотин 2.164 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2311 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2907 мг 20 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.72 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1325 г
Кальций, Ca 59.75 мг 1000 мг 6% 3.2% 1674 г
Кремний, Si 1.21 мг 30 мг 4% 2.1% 2479 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 2.1% 2517 г
Натрий, Na 26.37 мг 1300 мг 2% 1.1% 4930 г
Сера, S 41.66 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 5.1% 1018 г
Хлор, Cl 375.66 мг 2300 мг 16.3% 8.6% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.18 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2032 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 5% 1047 г
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 8% 656 г
Медь, Cu 67.12 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1490 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1157 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 2.806 мкг 55 мкг 5.1% 2.7% 1960 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29499 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.976 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.235 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Галушки с луком составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛУШКИ С ЛУКОМ

Галушки с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, хлором - 16,3 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Галушки с луком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галушки с луком, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галушки с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты