Рецепт Пицца овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца овощная

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 165 г
Мука рисовая 80 г
Мука гречневая 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Масло оливковое нерафинированное 18 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 0.2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.3 г
Сливочный сыр 45% жирности 85 г
Сыр Творожный 45 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Томатная паста 65 г
Соус брусничный 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Тимьян, сушеный 0.5 г
Перец чили, пасилья, сушеный 0.3 г
Розмарин, сушеный 0.3 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.3 г
Смесь перцев [Kotanyi] 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.1% 1013 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.4% 609 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.3% 1203 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 8% 641 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.391 мкг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 4.1% 1250 г
бета Криптоксантин 2.923 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.5% 1132 г
Витамин В4, холин 41.26 мг 500 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.06 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4415 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 24.72 мг 90 мг 27.5% 14.2% 364 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 2.9% 1801 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.827 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1769 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.7724 мг 20 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Ниацин 0.774 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.63 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1093 г
Кальций, Ca 146.96 мг 1000 мг 14.7% 7.6% 680 г
Кремний, Si 2.715 мг 30 мг 9.1% 4.7% 1105 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Натрий, Na 380.28 мг 1300 мг 29.3% 15.1% 342 г
Сера, S 46.76 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2139 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 7.1% 725 г
Хлор, Cl 501.47 мг 2300 мг 21.8% 11.2% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3440 г
Кобальт, Co 4.536 мкг 10 мкг 45.4% 23.4% 220 г
Литий, Li 9.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2418 г
Медь, Cu 84.04 мкг 1000 мкг 8.4% 4.3% 1190 г
Молибден, Mo 6.036 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1160 г
Никель, Ni 1.504 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 5.072 мкг 55 мкг 9.2% 4.7% 1084 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29740 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2271 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.377 мг ~
бета Ситостерол 2.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.867 г min 16.8 г 23% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.142 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.115 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.102 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пицца овощная составляет 194,2 кКал.

  • Порция = 88 гр (170.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОВОЩНАЯ

Пицца овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином C - 27,5 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 45,4 %

Чем полезен Пицца овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца овощная, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы