Рецепт Яйца жареные с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца жареные с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 140 г
Горчичное масло 6 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 30 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 4 г
Способ приготовления

Яйца жареные с помидорами, зеленью укропа и петрушки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жареные с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7% 1013 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14.4% 487 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.5% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 16% 441 г
Ретинол 0.166 мг ~
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1520 г
бета Криптоксантин 0.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 10.7% 657 г
Витамин В4, холин 126.71 мг 500 мг 25.3% 17.8% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 10.6% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.702 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8507 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6.8% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1863 г
Витамин D, кальциферол 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 7.6% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.8% 2475 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 10.396 мкг 50 мкг 20.8% 14.6% 481 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 7.5% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.9621 мг 20 мг 9.8% 6.9% 1019 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.63 мг 2500 мг 8.5% 6% 1170 г
Кальций, Ca 46.48 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2151 г
Кремний, Si 2.863 мг 30 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4866 г
Натрий, Na 112.89 мг 1300 мг 8.7% 6.1% 1152 г
Сера, S 103.43 мг 1000 мг 10.3% 7.3% 967 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 11.7% 604 г
Хлор, Cl 111.64 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 6.3% 1112 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 4.6% 1515 г
Кобальт, Co 8.366 мкг 10 мкг 83.7% 58.9% 120 г
Литий, Li 13.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2252 г
Медь, Cu 102.49 мкг 1000 мкг 10.2% 7.2% 976 г
Молибден, Mo 6.565 мкг 70 мкг 9.4% 6.6% 1066 г
Никель, Ni 6.066 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 16.574 мкг 55 мкг 30.1% 21.2% 332 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9955 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 6.5% 1089 г
Цинк, Zn 0.7577 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1584 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.188 г от 0.9 до 3.7 г 20.9% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.743 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.86 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.852 г min 16.8 г 28.9% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.354 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.086 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.126 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.101 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.09 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яйца жареные с помидорами составляет 142 кКал.

  • Порция = 280 гр (397.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ЖАРЕНЫЕ С ПОМИДОРАМИ

Яйца жареные с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 20,8 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 83,7 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Яйца жареные с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца жареные с помидорами, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца жареные с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы