Рецепт Суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лососем

Вода, бутилированная, в общем 1800 г
Лук репчатый (Пассерование) 145 г
Морковь (Варка без слива) 105 г
Картофель (Варка без слива) 485 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 45 г
Горбуша натуральная. Консервы 250 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль с пониженным содержанием натрия 10 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.9% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.9% 4660 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9% 2540 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 20.4% 1134 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 22.7% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 5.8% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.191 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12535 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 25.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 7.9% 2961 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 25.8% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 9% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33784 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 25.3% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.1667 мг 20 мг 5.8% 13.5% 1714 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.31 мг 2500 мг 8.1% 18.8% 1242 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 7.4% 3175 г
Кремний, Si 7.977 мг 30 мг 26.6% 61.7% 376 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 9.3% 2519 г
Натрий, Na 167.94 мг 1300 мг 12.9% 29.9% 774 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 7% 3304 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 11.4% 2025 г
Хлор, Cl 325.1 мг 2300 мг 14.1% 32.7% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 21 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5143 г
Йод, I 15.76 мкг 150 мкг 10.5% 24.4% 952 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 30.4% 762 г
Литий, Li 8.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 6.7% 3478 г
Медь, Cu 43.06 мкг 1000 мкг 4.3% 10% 2322 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 6% 3819 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18272 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46189 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6% 3788 г
Цинк, Zn 0.157 мг 12 мг 1.3% 3% 7643 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.577 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с лососем составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛОСОСЕМ

Суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 11,1 %, кремнием - 26,6 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп с лососем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лососем, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги