Рецепт Слоеный пирог с творогом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоеный пирог с творогом и шпинатом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С2
Шпинат (Запекание) 30 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеный пирог с творогом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.9% 551 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10% 381 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.4% 1117 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 18.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 6% 631 г
Ретинол 0.117 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2857 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.8% 800 г
Витамин В4, холин 62.46 мг 500 мг 12.5% 4.8% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.929 мкг 400 мкг 5.2% 2% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 8.8% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.352 мг 15 мг 22.3% 8.5% 447 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.882 мкг 50 мкг 11.8% 4.5% 850 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 4.8% 800 г
Витамин РР, НЭ 3.1114 мг 20 мг 15.6% 5.9% 643 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.69 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2021 г
Кальций, Ca 159.89 мг 1000 мг 16% 6.1% 625 г
Кремний, Si 2.507 мг 30 мг 8.4% 3.2% 1197 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 1.9% 2005 г
Натрий, Na 260.88 мг 1300 мг 20.1% 7.7% 498 г
Сера, S 139.67 мг 1000 мг 14% 5.3% 716 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 8.9% 429 г
Хлор, Cl 657.02 мг 2300 мг 28.6% 10.9% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.7 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 22.19 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 2.8% 1373 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 10.4% 365 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 3.8% 1004 г
Медь, Cu 71.98 мкг 1000 мкг 7.2% 2.7% 1389 г
Молибден, Mo 7.651 мкг 70 мкг 10.9% 4.2% 915 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 17.72 мкг 55 мкг 32.2% 12.3% 310 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15468 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.9478 мг 12 мг 7.9% 3% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 1.493 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.38 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.908 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Слоеный пирог с творогом и шпинатом составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ШПИНАТОМ

Слоеный пирог с творогом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 12,5 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 23 %, витамином E - 22,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином K - 12,5 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 16 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Слоеный пирог с творогом и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоеный пирог с творогом и шпинатом, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоеный пирог с творогом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги