Рецепт Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и маслом

хлебцы гречневые с витаминами 1 штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 509.7 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 3.4% 580 г
Жиры 44.4 г 56 г 79.3% 15.6% 126 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 1.1% 1780 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.6% 769 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.2% 9240 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.2 мкг 900 мкг 38.4% 7.5% 261 г
Ретинол 0.31 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 0.8% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 1.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 3.3% 596 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 0.5% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 0.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.455 мкг 400 мкг 2.4% 0.5% 4231 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 3.4% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 2% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 0.8% 2358 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4785 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.6909 мг 20 мг 18.5% 3.6% 542 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.64 мг 2500 мг 1.9% 0.4% 5140 г
Кальций, Ca 449.82 мг 1000 мг 45% 8.8% 222 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 1.1% 1760 г
Натрий, Na 457.09 мг 1300 мг 35.2% 6.9% 284 г
Сера, S 109.55 мг 1000 мг 11% 2.2% 913 г
Фосфор, P 270.5 мг 800 мг 33.8% 6.6% 296 г
Хлор, Cl 700.91 мг 2300 мг 30.5% 6% 328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 1.5% 1261 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4264 г
Медь, Cu 43.09 мкг 1000 мкг 4.3% 0.8% 2321 г
Селен, Se 6.955 мкг 55 мкг 12.6% 2.5% 791 г
Фтор, F 1.02 мкг 4000 мкг 392157 г
Цинк, Zn 2.3273 мг 12 мг 19.4% 3.8% 516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.665 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 27.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.36 г ~
6:0 Капроновая 0.302 г ~
8:0 Каприловая 0.262 г ~
10:0 Каприновая 0.687 г ~
12:0 Лауриновая 0.88 г ~
14:0 Миристиновая 2.847 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.949 г ~
18:0 Стеариновая 2.735 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.055 г min 16.8 г 77.7% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.305 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и маслом составляет 509,7 кКал.

  • Порция = 55 гр (280.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 509.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 44.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД НА ГРЕЧНЕВОМ ХЛЕБЦЕ С СЫРОМ И МАСЛОМ

Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 45 %, фосфором - 33,8 %, хлором - 30,5 %, селеном - 12,6 %, цинком - 19,4 %

Чем полезен Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и маслом, калорийность 509,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд на гречневом хлебце с сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги