Рецепт окунь варенный с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окунь варенный с укропом

Окунь речной 500 г
Вода 500 г
Укроп, сушеный 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окунь варенный с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 29.3% 444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.3% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2863 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7965 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 11.3% 1146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4098 г
Витамин РР, НЭ 4.5909 мг 20 мг 23% 29.9% 436 г
Ниацин 1.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.21 мг 2500 мг 11.2% 14.6% 892 г
Кальций, Ca 66.23 мг 1000 мг 6.6% 8.6% 1510 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 10.4% 1256 г
Натрий, Na 429.31 мг 1300 мг 33% 43% 303 г
Сера, S 171.66 мг 1000 мг 17.2% 22.4% 583 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 32% 407 г
Хлор, Cl 546.89 мг 2300 мг 23.8% 31% 421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 7.4% 1758 г
Кобальт, Co 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.8% 7299 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6135 г
Медь, Cu 6.61 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 15129 г
Молибден, Mo 1.005 мкг 70 мкг 1.4% 1.8% 6965 г
Фтор, F 91.41 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4376 г
Цинк, Zn 0.0296 мг 12 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность окунь варенный с укропом составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКУНЬ ВАРЕННЫЙ С УКРОПОМ

окунь варенный с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23 %, калием - 11,2 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 23,8 %

Чем полезен окунь варенный с укропом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить окунь варенный с укропом, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окунь варенный с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы