Рецепт Салат в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат в лаваше

Лаваш армянский "Премиум" 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Капуста Китайская [Окей] 120 г
Овсяные котлеты диетические (постные) 60 г
соус майонезный 50 г
Огурец парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.7% 1327 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.8% 3169 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.718 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8478 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 7% 1263 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 10.9% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.6509 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3073 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.73 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2365 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5647 г
Кремний, Si 7.714 мг 30 мг 25.7% 22.8% 389 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4077 г
Натрий, Na 99.71 мг 1300 мг 7.7% 6.8% 1304 г
Сера, S 23.98 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4170 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Хлор, Cl 164.86 мг 2300 мг 7.2% 6.4% 1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 2% 4348 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 17.9% 498 г
Литий, Li 5.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 9.5% 937 г
Медь, Cu 56.51 мкг 1000 мкг 5.7% 5.1% 1770 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3015 г
Никель, Ni 2.718 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 2.318 мкг 55 мкг 4.2% 3.7% 2373 г
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24301 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 2% 4466 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат в лаваше составляет 112,5 кКал.

  • Порция = 490 гр (551.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ В ЛАВАШЕ

Салат в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Салат в лаваше

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат в лаваше, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги