Рецепт Фунчоза с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 958 г
Фунчоза Вареная [Sen Soy] 731 г
Подсолнечное масло 60 г
Лук репчатый (Жарка) 137 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 200 г
Огурец парниковый (Жарка) 227 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14% 628 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.4% 2576 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3093 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 21.74 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 12.2% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 13.3% 658 г
Витамин В9, фолаты 3.921 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10201 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 8.8% 995 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.68 мг 20 мг 18.4% 16.2% 543 г
Ниацин 4.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.59 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1528 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12285 г
Кремний, Si 3.298 мг 30 мг 11% 9.7% 910 г
Магний, Mg 39.6 мг 400 мг 9.9% 8.7% 1010 г
Натрий, Na 603.01 мг 1300 мг 46.4% 40.7% 216 г
Сера, S 118.87 мг 1000 мг 11.9% 10.4% 841 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 9.3% 940 г
Хлор, Cl 32.85 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1905 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 4.269 мкг 10 мкг 42.7% 37.5% 234 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2774 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 5.2% 1681 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1662 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 8.528 мкг 55 мкг 15.5% 13.6% 645 г
Фтор, F 50.27 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7957 г
Хром, Cr 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 16.9% 520 г
Цинк, Zn 0.7041 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.958 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 1.392 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.06 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.912 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.072 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с куриным филе составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Фунчоза с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 18,4 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 15,5 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Фунчоза с куриным филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с куриным филе, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты