Рецепт Салат витаминный с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный с огурцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 170 г
Фенхель (луковица), сырой 33 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14.6% 1244 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.1% 1818 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.1% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 10.4% 1754 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 12.8% 1420 г
Лютеин + Зеаксантин 88.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8182 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.845 мкг 400 мкг 2.7% 4.9% 3688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 19% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 26.7% 686 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7194 г
Витамин К, филлохинон 94.3 мкг 120 мкг 78.6% 143.7% 127 г
Витамин РР, НЭ 0.3828 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5225 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.4 мг 2500 мг 9.7% 17.7% 1027 г
Кальций, Ca 35.67 мг 1000 мг 3.6% 6.6% 2803 г
Кремний, Si 40.531 мг 30 мг 135.1% 247% 74 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 7.9% 2343 г
Натрий, Na 528.21 мг 1300 мг 40.6% 74.2% 246 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 1.8% 9615 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 8% 2273 г
Хлор, Cl 818.23 мг 2300 мг 35.6% 65.1% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6.2% 2975 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 20.7% 883 г
Литий, Li 0.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 9% 2047 г
Медь, Cu 50.67 мкг 1000 мкг 5.1% 9.3% 1974 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 6.4% 2846 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16467 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35778 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 3.7% 5106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.697 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 104.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.545 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.901 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 47.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.671 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный с огурцом составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 98 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С ОГУРЦОМ

Салат витаминный с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, витамином K - 78,6 %, кремнием - 135,1 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Салат витаминный с огурцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный с огурцом, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы