Рецепт Рассольник 06.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник 06.04.2024

Перловая крупа 30 г
Картофель 300 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 60 г
Говядина 1 кат. 512 г
Масло из виноградных косточек 6 г
Вода 1450 г
Соленые огурцы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник 06.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.4% 1474 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.8% 2607 г
Органические кислоты 3.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 9.4% 1613 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 9.3% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 17.27 мг 500 мг 3.5% 5.3% 2895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.868 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10341 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 28.3% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6545 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0945 мг 20 мг 10.5% 16% 955 г
Ниацин 1.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.35 мг 2500 мг 6.5% 9.9% 1530 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.5% 9990 г
Кремний, Si 7.047 мг 30 мг 23.5% 35.8% 426 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 4.3% 3607 г
Натрий, Na 16.84 мг 1300 мг 1.3% 2% 7720 г
Сера, S 56.95 мг 1000 мг 5.7% 8.7% 1756 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 11% 1389 г
Хлор, Cl 77.41 мг 2300 мг 3.4% 5.2% 2971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.5 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 7% 2182 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5792 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 36.7% 415 г
Литий, Li 9.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 4.7% 3247 г
Медь, Cu 71.91 мкг 1000 мкг 7.2% 11% 1391 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 11.6% 1317 г
Никель, Ni 2.959 мкг ~
Олово, Sn 16.26 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10516 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 82.21 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4866 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 11.3% 1344 г
Цинк, Zn 0.7997 мг 12 мг 6.7% 10.2% 1501 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рассольник 06.04.2024 составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 397 гр (260.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК 06.04.2024

Рассольник 06.04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, кремнием - 23,5 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Рассольник 06.04.2024

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник 06.04.2024, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник 06.04.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги