Рецепт Салат с авокадо ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо ?

Капуста Китайская [Окей] 170 г
Авокадо 200 г
Руккола 200 г
Майонез Постный [Ряба] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.5% 622 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13% 741 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2755 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 4.3% 2217 г
альфа Каротин 7.742 мкг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 9.2% 1044 г
бета Криптоксантин 9.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1234.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.7% 2571 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 11.3% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 57.419 мкг 400 мкг 14.4% 13.8% 697 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 8.6% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 5.2% 1861 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 33.4% 287 г
Витамин РР, НЭ 0.659 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3035 г
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.48 мг 2500 мг 11% 10.6% 908 г
Кальций, Ca 55.48 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1802 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 5.9% 1631 г
Натрий, Na 10.97 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11851 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6770 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 4% 2388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 7.2% 1339 г
Медь, Cu 85.81 мкг 1000 мкг 8.6% 8.3% 1165 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24336 г
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 176991 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 2.9% 3351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.593 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.613 мг ~
Стигмастерол 0.645 мг ~
бета Ситостерол 24.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.714 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.177 г min 16.8 г 18.9% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо ? составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО ?

Салат с авокадо ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином K - 34,8 %, калием - 11 %

Чем полезен Салат с авокадо ?

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо ?, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты