Рецепт БОРЩ НА КУРИНОМ ФИЛЕ О 35/100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БОРЩ НА КУРИНОМ ФИЛЕ О 35/100

Вода	3000 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт]	250 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Фасоль, зерно (Варка)	250 г
Свекла (Тушение)	200 г
Морковь (Тушение)	100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	300 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	200 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Уксус яблочный	2 tbsp
Укроп, семена	10 г
Лавровый лист	1 г
ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ ГОРОШКОМ	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Чеснок, порошок	10 г
Соль морская [Сырье и приправы]	5 г

Способ приготовления

Фасоль залить кипятком в термос на ночь.В сковороде тушить минут 15 свеклу соломкой, 0.5 стак воды,уксус и томатную пасту.Отдельно обжарить морковь соломкой на паре пшиков масла.В воду добавить тушенку домашнюю из куриной грудки, капусту нашинкованную, картофель и болгарский перец. За 5 минут до готовности картофеля добавить готовую фасоль.Еще через пару минут добавить морковь и зажарку из свеклы.Проварить еще минуты три.Выключить, дать настояться минут 10.Подавать с рубленной зеленью и сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БОРЩ НА КУРИНОМ ФИЛЕ О 35/100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.6 ккал	1684 ккал	2%	6%	5012 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	10.7%	2815 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.1%	14000 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	6.3%	4660 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	19.3%	1538 г
Вода	90 г	2273 г	4%	11.9%	2526 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.3 мкг	900 мкг	6.6%	19.6%	1518 г
альфа Каротин	1.314 мкг	~
бета Каротин	0.384 мг	5 мг	7.7%	22.9%	1302 г
бета Криптоксантин	13.662 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.837 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	4.5%	6667 г
Витамин В4, холин	7.76 мг	500 мг	1.6%	4.8%	6443 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	5.7%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	11.6%	2564 г
Витамин В9, фолаты	2.765 мкг	400 мкг	0.7%	2.1%	14467 г
Витамин C, аскорбиновая	5.46 мг	90 мг	6.1%	18.2%	1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.159 мг	15 мг	1.1%	3.3%	9434 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.084 мкг	50 мкг	0.2%	0.6%	59524 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	15.5%	1935 г
Витамин РР, НЭ	0.555 мг	20 мг	2.8%	8.3%	3604 г
Ниацин	0.271 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.66 мг	2500 мг	6.2%	18.5%	1606 г
Кальций, Ca	21.87 мг	1000 мг	2.2%	6.5%	4572 г
Кремний, Si	12.71 мг	30 мг	42.4%	126.2%	236 г
Магний, Mg	12.12 мг	400 мг	3%	8.9%	3300 г
Натрий, Na	6.84 мг	1300 мг	0.5%	1.5%	19006 г
Сера, S	15.65 мг	1000 мг	1.6%	4.8%	6390 г
Фосфор, P	38 мг	800 мг	4.8%	14.3%	2105 г
Хлор, Cl	14.93 мг	2300 мг	0.6%	1.8%	15405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99 мкг	~
Бор, B	54.1 мкг	~
Ванадий, V	20.95 мкг	~
Железо, Fe	0.628 мг	18 мг	3.5%	10.4%	2866 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	1.8%	15625 г
Кобальт, Co	1.925 мкг	10 мкг	19.3%	57.4%	519 г
Литий, Li	5.674 мкг	~
Марганец, Mn	0.1391 мг	2 мг	7%	20.8%	1438 г
Медь, Cu	65.12 мкг	1000 мкг	6.5%	19.3%	1536 г
Молибден, Mo	4.901 мкг	70 мкг	7%	20.8%	1428 г
Никель, Ni	10.84 мкг	~
Рубидий, Rb	40.7 мкг	~
Селен, Se	1.261 мкг	55 мкг	2.3%	6.8%	4362 г
Стронций, Sr	1.69 мкг	~
Титан, Ti	8.12 мкг	~
Фтор, F	72.39 мкг	4000 мкг	1.8%	5.4%	5526 г
Хром, Cr	2.23 мкг	50 мкг	4.5%	13.4%	2242 г
Цинк, Zn	0.3034 мг	12 мг	2.5%	7.4%	3955 г
Цирконий, Zr	1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.146 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.118 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты	0.19 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.192 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.239 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.043 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.678 мг	~
бета Ситостерол	0.133 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.031 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.036 г	min 16.8 г	0.2%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.026 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность БОРЩ НА КУРИНОМ ФИЛЕ О 35/100 составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.6 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	90 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА КУРИНОМ ФИЛЕ О 35/100

БОРЩ НА КУРИНОМ ФИЛЕ О 35/100 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,4 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен БОРЩ НА КУРИНОМ ФИЛЕ О 35/100

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить БОРЩ НА КУРИНОМ ФИЛЕ О 35/100, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БОРЩ НА КУРИНОМ ФИЛЕ О 35/100, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе