Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные вафли

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	320 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	70 г
Яйцо куриное (Запекание)	195 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	230 г
Маргарин сливочный	50 г
Сметана 25% жирности (Запекание)	295 г
Петрушка свежая (Запекание)	15 г
Сахар песок	20 г
соль адыгейская	5 г
Чеснок, порошок	5 г
Лимонная кислота	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276.9 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	608 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	5%	717 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	10.7%	337 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	3.4%	1048 г
Углеводы (общие)	19.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.8%	2000 г
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	0.8%	4431 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.3 мкг	900 мкг	15.5%	5.6%	646 г
Ретинол	0.124 мг	~
бета Каротин	0.125 мг	5 мг	2.5%	0.9%	4000 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	3.7%	968 г
Витамин В4, холин	84.66 мг	500 мг	16.9%	6.1%	591 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	3.1%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	1.9%	1942 г
Витамин В9, фолаты	9.408 мкг	400 мкг	2.4%	0.9%	4252 г
Витамин В12, кобаламин	0.404 мкг	3 мкг	13.5%	4.9%	743 г
Витамин C, аскорбиновая	0.96 мг	90 мг	1.1%	0.4%	9375 г
Витамин D, кальциферол	0.529 мкг	10 мкг	5.3%	1.9%	1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.554 мг	15 мг	10.4%	3.8%	965 г
Витамин Н, биотин	5.097 мкг	50 мкг	10.2%	3.7%	981 г
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	5.6%	642 г
Витамин РР, НЭ	2.7429 мг	20 мг	13.7%	4.9%	729 г
Ниацин	0.424 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.71 мг	2500 мг	4.7%	1.7%	2124 г
Кальций, Ca	234.32 мг	1000 мг	23.4%	8.5%	427 г
Кремний, Si	1.176 мг	30 мг	3.9%	1.4%	2551 г
Магний, Mg	20.34 мг	400 мг	5.1%	1.8%	1967 г
Натрий, Na	454.89 мг	1300 мг	35%	12.6%	286 г
Сера, S	104.06 мг	1000 мг	10.4%	3.8%	961 г
Фосфор, P	189 мг	800 мг	23.6%	8.5%	423 г
Хлор, Cl	621.68 мг	2300 мг	27%	9.8%	370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	274.1 мкг	~
Бор, B	10.2 мкг	~
Ванадий, V	23.13 мкг	~
Железо, Fe	0.983 мг	18 мг	5.5%	2%	1831 г
Йод, I	4.55 мкг	150 мкг	3%	1.1%	3297 г
Кобальт, Co	2.244 мкг	10 мкг	22.4%	8.1%	446 г
Литий, Li	0.224 мкг	~
Марганец, Mn	0.1763 мг	2 мг	8.8%	3.2%	1134 г
Медь, Cu	66.91 мкг	1000 мкг	6.7%	2.4%	1495 г
Молибден, Mo	6.078 мкг	70 мкг	8.7%	3.1%	1152 г
Никель, Ni	0.666 мкг	~
Олово, Sn	2.03 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	8.968 мкг	55 мкг	16.3%	5.9%	613 г
Стронций, Sr	1.16 мкг	~
Титан, Ti	2.8 мкг	~
Фтор, F	21.22 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18850 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1%	3623 г
Цинк, Zn	1.4181 мг	12 мг	11.8%	4.3%	846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.266 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.935 г	~
Аргинин*	0.307 г	~
Валин	0.426 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.321 г	~
Лейцин	0.615 г	~
Лизин	0.449 г	~
Метионин	0.175 г	~
Метионин + Цистеин	0.265 г	~
Треонин	0.281 г	~
Триптофан	0.166 г	~
Фенилаланин	0.362 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.702 г	~
Заменимые аминокислоты	2.891 г	~
Аланин	0.261 г	~
Аспарагиновая кислота	0.503 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	1.284 г	~
Пролин	0.589 г	~
Серин	0.397 г	~
Тирозин	0.344 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.075 г	от 0.9 до 3.7 г	8.3%	3%
Омега-6 жирные кислоты	1.196 г	от 4.7 до 16.8 г	25.4%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	126.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.033 мг	~
бета Ситостерол	1.654 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.889 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.087 г	~
10:0 Каприновая	0.234 г	~
12:0 Лауриновая	0.297 г	~
14:0 Миристиновая	1.155 г	~
15:0 Пентадекановая	0.076 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.897 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
24:0 Лигноцериновая	1.898 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.786 г	min 16.8 г	22.5%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.092 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.649 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.072 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.772 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276.9 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	51.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ВАФЛИ

Сырные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином K - 15,6 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 23,4 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 27 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 16,3 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Сырные вафли

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырные вафли, калорийность 276,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные вафли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп томатный с фрикадельками

Картофельная запеканка с куринной грудкой и брокколи

Мидии фаршированные голубым сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе