Рецепт Лапша соба с грибами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша соба с грибами и фасолью

Лапша японская, соба, сухая 200 г
Шампиньоны 80 г
Фасоль стручковая, зеленая, консервированная, без соли, содержимое без жидкости 100 г
Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy] 120 г
Вода 440 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша соба с грибами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 9.8% 965 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.9% 3206 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
альфа Каротин 18.571 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 2.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.2% 2278 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 8.5% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 20.492 мкг 400 мкг 5.1% 4.8% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3281 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.3336 мг 20 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.48 мг 2500 мг 4.9% 4.6% 2025 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6357 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.9% 10490 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 6.3% 1517 г
Натрий, Na 189.88 мг 1300 мг 14.6% 13.8% 685 г
Сера, S 38.58 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2592 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 8.8% 1081 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2190 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8772 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 13.5% 700 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.3808 мг 2 мг 19% 18% 525 г
Медь, Cu 107.31 мкг 1000 мкг 10.7% 10.1% 932 г
Молибден, Mo 1.124 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6228 г
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 2.59 мкг 55 мкг 4.7% 4.5% 2124 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 53.71 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7447 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лапша соба с грибами и фасолью составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (221.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СОБА С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ

Лапша соба с грибами и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,3 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Лапша соба с грибами и фасолью

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша соба с грибами и фасолью, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша соба с грибами и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги