Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.3% 697 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.1% 409 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.6 мкг 900 мкг 20% 11.5% 501 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 9.9% 584 г
Витамин В4, холин 146.4 мг 500 мг 29.3% 16.9% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 9.1% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.798 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6899 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 9.5% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3041 г
Витамин D, кальциферол 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 7.6% 762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.081 мг 15 мг 13.9% 8% 721 г
Витамин Н, биотин 11.79 мкг 50 мкг 23.6% 13.6% 424 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.5734 мг 20 мг 12.9% 7.4% 777 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.05 мг 2500 мг 8% 4.6% 1243 г
Кальций, Ca 90.05 мг 1000 мг 9% 5.2% 1110 г
Кремний, Si 2.101 мг 30 мг 7% 4% 1428 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3806 г
Натрий, Na 240.35 мг 1300 мг 18.5% 10.7% 541 г
Сера, S 139.41 мг 1000 мг 13.9% 8% 717 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 12.9% 447 г
Хлор, Cl 111.9 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 4% 1452 г
Кобальт, Co 7.891 мкг 10 мкг 78.9% 45.5% 127 г
Литий, Li 10.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 1.9% 2994 г
Медь, Cu 95.14 мкг 1000 мкг 9.5% 5.5% 1051 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 4.9% 1176 г
Никель, Ni 4.553 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 19.45 мкг 55 мкг 35.4% 20.4% 283 г
Фтор, F 39.11 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10228 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 4.7% 1222 г
Цинк, Zn 1.1736 мг 12 мг 9.8% 5.7% 1022 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.511 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.509 г от 4.7 до 16.8 г 74.7% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.959 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.923 г min 16.8 г 29.3% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.443 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

Омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 13,1 %, витамином E - 13,9 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 78,9 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет мой, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы