Рецепт Суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре овощной

Цветная капуста (Варка без слива) 150 г
Лук-шалот, сырой 30 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Шпинат (Варка без слива) 120 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Куркума, молотая 1 г
Пажитник, семена 1 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Кабачок (Варка без слива) 120 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Имбиря корень сырой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.5% 1538 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 20.5% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.5 мкг 900 мкг 35.4% 177% 283 г
бета Каротин 2.018 мг 5 мг 40.4% 202% 248 г
Лютеин + Зеаксантин 0.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 14% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 17.5% 2857 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 13.5% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 26% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 21% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.59 мкг 400 мкг 3.6% 18% 2742 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 52% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 15.5% 3191 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 4% 11820 г
Витамин К, филлохинон 68.4 мкг 120 мкг 57% 285% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.542 мг 20 мг 2.7% 13.5% 3690 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.23 мг 2500 мг 9.2% 46% 1091 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 14% 3532 г
Кремний, Si 12.46 мг 30 мг 41.5% 207.5% 241 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 27% 1869 г
Натрий, Na 9.76 мг 1300 мг 0.8% 4% 13320 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9268 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 19.5% 2589 г
Хлор, Cl 14.88 мг 2300 мг 0.6% 3% 15457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 13.83 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 64% 783 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 8% 6329 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 34% 1475 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 37% 1361 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 26% 1907 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 22% 2267 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 3% 16923 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 37.44 мкг 4000 мкг 0.9% 4.5% 10684 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 7.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 10% 4920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.342 мг ~
бета Ситостерол 0.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 20 кКал.

  • Порция = 298 гр (59.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп-пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 40,4 %, витамином K - 57 %, кремнием - 41,5 %, железом - 12,8 %

Чем полезен Суп-пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре овощной, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты