Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.3% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.3% 1250 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.2 мкг 900 мкг 30.9% 55.2% 324 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.423 мг 5 мг 28.5% 50.9% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 10.4% 1731 г
Витамин В4, холин 50.68 мг 500 мг 10.1% 18% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 11.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 4.1% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 18.6% 959 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 6.4% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.6% 4934 г
Витамин Н, биотин 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 13.8% 1305 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 48.6% 368 г
Витамин РР, НЭ 1.3097 мг 20 мг 6.5% 11.6% 1527 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.59 мг 2500 мг 10.2% 18.2% 978 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2637 г
Кремний, Si 24.242 мг 30 мг 80.8% 144.3% 124 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 7.7% 2352 г
Натрий, Na 27.79 мг 1300 мг 2.1% 3.8% 4678 г
Сера, S 41.78 мг 1000 мг 4.2% 7.5% 2393 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 13% 1375 г
Хлор, Cl 39.93 мг 2300 мг 1.7% 3% 5760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 14.66 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 9.3% 1907 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 4.6% 3797 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 63.6% 281 г
Литий, Li 1.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 15.4% 1158 г
Медь, Cu 73.65 мкг 1000 мкг 7.4% 13.2% 1358 г
Молибден, Mo 5.254 мкг 70 мкг 7.5% 13.4% 1332 г
Никель, Ni 2.306 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 5.475 мкг 55 мкг 10% 17.9% 1005 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15209 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 10.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.5746 мг 12 мг 4.8% 8.6% 2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином K - 27,2 %, кремнием - 80,8 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы