Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 3 С1
Помидор (томат), парниковый 75 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый 50 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 15 г
Молоко 2,5% [Молочная Речка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.2% 987 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.9% 514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 11.2% 640 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.8% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.6% 1084 г
Витамин В4, холин 86.9 мг 500 мг 17.4% 12.4% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 7% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.341 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7489 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 32.95 мг 90 мг 36.6% 26.2% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.989 мкг 50 мкг 14% 10% 715 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4806 мг 20 мг 7.4% 5.3% 1351 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.56 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1960 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4073 г
Кремний, Si 4.091 мг 30 мг 13.6% 9.7% 733 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Натрий, Na 48.92 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2657 г
Сера, S 70.56 мг 1000 мг 7.1% 5.1% 1417 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 7.1% 1003 г
Хлор, Cl 67.9 мг 2300 мг 3% 2.1% 3387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1641 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 3.7% 1913 г
Кобальт, Co 5.341 мкг 10 мкг 53.4% 38.2% 187 г
Литий, Li 14.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2561 г
Медь, Cu 68.07 мкг 1000 мкг 6.8% 4.9% 1469 г
Молибден, Mo 3.807 мкг 70 мкг 5.4% 3.9% 1839 г
Никель, Ni 3.125 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 10.602 мкг 55 мкг 19.3% 13.8% 519 г
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15106 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1597 г
Цинк, Zn 0.5591 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2146 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 139,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (153.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 17,4 %, витамином C - 36,6 %, витамином H - 14 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 53,4 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги