Рецепт Дорада запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дорада запеченная

Дорада Потрошённая с Головой [Vici] 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 10 г
Розмарин, свежий 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дорада запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 17.5% 461 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.9% 903 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.71 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14760 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6637 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.0705 мг 20 мг 0.4% 0.3% 28369 г
Макроэлементы
Калий, K 32.1 мг 2500 мг 1.3% 1% 7788 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4600 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9029 г
Натрий, Na 363.74 мг 1300 мг 28% 22.6% 357 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29070 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.4% 19512 г
Хлор, Cl 557.85 мг 2300 мг 24.3% 19.6% 412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6186 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2656 г
Медь, Cu 18.5 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5405 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6809 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0419 мг 12 мг 0.3% 0.2% 28640 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.963 мг ~
бета Ситостерол 1.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.395 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Дорада запеченная составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОРАДА ЗАПЕЧЕННАЯ

Дорада запеченная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,3 %

Чем полезен Дорада запеченная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дорада запеченная, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дорада запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты