Рецепт Салат с огурцом и яйцом на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и яйцом на масле

Пекинская капуста	200 г
Огурец парниковый	340 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	178 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси]	25 г
Чеснок	4 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Черный Перец Молотый [Kamis]	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и яйцом на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.2 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2181 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	6.3%	2054 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	13.9%	933 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.2%	11526 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.9%	3333 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	4.9%	2616 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41 мкг	900 мкг	4.6%	6%	2195 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	0.267 мкг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	1.6%	8065 г
бета Криптоксантин	2.377 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	96.708 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	10.5%	1241 г
Витамин В4, холин	74.7 мг	500 мг	14.9%	19.3%	669 г
Витамин В5, пантотеновая	0.477 мг	5 мг	9.5%	12.3%	1048 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	7.3%	1786 г
Витамин В9, фолаты	33.383 мкг	400 мкг	8.3%	10.8%	1198 г
Витамин В12, кобаламин	0.264 мкг	3 мкг	8.8%	11.4%	1136 г
Витамин C, аскорбиновая	10.44 мг	90 мг	11.6%	15%	862 г
Витамин D, кальциферол	0.523 мкг	10 мкг	5.2%	6.7%	1912 г
Витамин D3, холекальциферол	0.523 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.324 мг	15 мг	2.2%	2.8%	4630 г
Витамин Н, биотин	0.409 мкг	50 мкг	0.8%	1%	12225 г
Витамин К, филлохинон	19 мкг	120 мкг	15.8%	20.5%	632 г
Витамин РР, НЭ	0.2732 мг	20 мг	1.4%	1.8%	7321 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	0.223 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.87 мг	2500 мг	7.4%	9.6%	1360 г
Кальций, Ca	41.61 мг	1000 мг	4.2%	5.4%	2403 г
Кремний, Si	24.072 мг	30 мг	80.2%	103.9%	125 г
Магний, Mg	12.39 мг	400 мг	3.1%	4%	3228 г
Натрий, Na	86.82 мг	1300 мг	6.7%	8.7%	1497 г
Сера, S	36.63 мг	1000 мг	3.7%	4.8%	2730 г
Фосфор, P	62.9 мг	800 мг	7.9%	10.2%	1272 г
Хлор, Cl	91.2 мг	2300 мг	4%	5.2%	2522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	195.4 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	0.604 мг	18 мг	3.4%	4.4%	2980 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.522 мкг	10 мкг	5.2%	6.7%	1916 г
Литий, Li	0.016 мкг	~
Марганец, Mn	0.0974 мг	2 мг	4.9%	6.3%	2053 г
Медь, Cu	32.37 мкг	1000 мкг	3.2%	4.1%	3089 г
Молибден, Mo	0.736 мкг	70 мкг	1.1%	1.4%	9511 г
Никель, Ni	0.095 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	7.692 мкг	55 мкг	14%	18.1%	715 г
Фтор, F	1.78 мкг	4000 мкг			224719 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	2.6%	5051 г
Цинк, Zn	0.408 мг	12 мг	3.4%	4.4%	2941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.184 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.234 г	~
Метионин	0.095 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.323 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.468 г	~
Пролин	0.126 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.336 г	от 4.7 до 16.8 г	7.1%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.805 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.568 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.975 г	min 16.8 г	5.8%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.891 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.355 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.286 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и яйцом на масле составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.2 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ НА МАСЛЕ

Салат с огурцом и яйцом на масле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 80,2 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат с огурцом и яйцом на масле

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с огурцом и яйцом на масле, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и яйцом на масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2024-06-06

Калорийность: 1301 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе