Рецепт Яблоки, запеченные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки, запеченные с луком

Лук репчатый 500 г
Яблоки 450 г
Лимон 60 г
Тимьян, сушеный 5 г
Сыр эмментальский 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Разогреть духовку до 180 гр. Очистить лук, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Очистить яблоки, разрезать сначала на 4 части, затем вырезать из них семенные гнезда. Выжать сок из лимона. Ломтики лука и яблок выложить по принципу черепицы в плоской круглой форме. Полить лимонным соком. Посыпьте тимьяном, посолите, поперчите по вкусу. Смешать молоко со сливками и влить в форму вдоль края запеканки. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки, запеченные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.2% 1750 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5% 2882 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.9% 1111 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 4.7% 3051 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.286 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5490 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 14% 1022 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 4042 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7173 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2788 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.86 мг 2500 мг 7.9% 11.3% 1270 г
Кальций, Ca 87.67 мг 1000 мг 8.8% 12.6% 1141 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2976 г
Натрий, Na 45.68 мг 1300 мг 3.5% 5% 2846 г
Сера, S 41.94 мг 1000 мг 4.2% 6% 2384 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 12.2% 1178 г
Хлор, Cl 30.88 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 11.9% 1199 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.7% 3827 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 31.3% 456 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 9.4% 1524 г
Медь, Cu 86.86 мкг 1000 мкг 8.7% 12.4% 1151 г
Молибден, Mo 3.187 мкг 70 мкг 4.6% 6.6% 2196 г
Никель, Ni 6.466 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 188.2 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16975 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21810 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2358 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 7% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 1.214 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Яблоки, запеченные с луком составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ

Яблоки, запеченные с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Яблоки, запеченные с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки, запеченные с луком, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки, запеченные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы