Рецепт Пюре картофельное 20.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное 20.02.24

Картофель 533 г
Жир свиной топленый 17 г
Лук репчатый 36 г
Вода 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 20.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6% 2240 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.1% 1888 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3673 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 14.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 5.928 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6748 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 21.2% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2628 мг 20 мг 6.3% 8.4% 1584 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.3 мг 2500 мг 16% 21.4% 626 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10616 г
Кремний, Si 34.664 мг 30 мг 115.5% 154.8% 87 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2388 г
Натрий, Na 3.87 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33592 г
Сера, S 25.3 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3953 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 7.1% 1874 г
Хлор, Cl 41.53 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.8 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 102.61 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 5% 2736 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 3947 г
Кобальт, Co 3.676 мкг 10 мкг 36.8% 49.3% 272 г
Литий, Li 53.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1560 г
Медь, Cu 100.73 мкг 1000 мкг 10.1% 13.5% 993 г
Молибден, Mo 5.898 мкг 70 мкг 8.4% 11.3% 1187 г
Никель, Ni 3.583 мкг ~
Рубидий, Rb 366.5 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26442 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 46.39 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8623 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 18.8% 716 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4139 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.038 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное 20.02.24 составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 20.02.24

Пюре картофельное 20.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, калием - 16 %, кремнием - 115,5 %, кобальтом - 36,8 %, хромом - 14 %

Чем полезен Пюре картофельное 20.02.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 20.02.24, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 20.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги