Рецепт Моя гречка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя гречка с грибами

Греча Ядрица [Мистраль] 200 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Лук репчатый, сырой 50 г
Вешенки 300 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя гречка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 7.5% 1038 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.1% 1286 г
Витамин В4, холин 19.68 мг 500 мг 3.9% 3% 2541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 8.2% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 16.316 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3610 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.277 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.364 мкг 50 мкг 8.7% 6.8% 1146 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9695 мг 20 мг 9.8% 7.6% 1015 г
Бетаин 4.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.19 мг 2500 мг 7.2% 5.6% 1395 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12706 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37975 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4494 г
Натрий, Na 264.55 мг 1300 мг 20.4% 15.9% 491 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6549 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 4.9% 1590 г
Хлор, Cl 399.93 мг 2300 мг 17.4% 13.6% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3082 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9346 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2262 г
Медь, Cu 109.57 мкг 1000 мкг 11% 8.6% 913 г
Молибден, Mo 5.547 мкг 70 мкг 7.9% 6.2% 1262 г
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 1.074 мкг 55 мкг 2% 1.6% 5121 г
Стронций, Sr 19.92 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 47.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8484 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 7.8% 996 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.231 мг ~
Кампестерол 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Моя гречка с грибами составляет 128,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (243.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ГРЕЧКА С ГРИБАМИ

Моя гречка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Моя гречка с грибами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя гречка с грибами, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя гречка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы