Рецепт Грудка куриная по-французски с яйцом 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная по-французски с яйцом 2024

Куриная грудка (филе) (Запекание) 591 г
Масло Растительное [Слобода] 18 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Лук репчатый (Запекание) 114 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 228 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 96 г
Майонез Calve Лёгкий 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 109 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная по-французски с яйцом 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 15.2% 444 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.4% 718 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 3.8% 1768 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Витамин В4, холин 73.87 мг 500 мг 14.8% 10% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 12.9% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 14.5% 463 г
Витамин В9, фолаты 4.914 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8140 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3778 г
Витамин Н, биотин 2.332 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2144 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.6055 мг 20 мг 23% 15.5% 434 г
Ниацин 6.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.62 мг 2500 мг 9.8% 6.6% 1018 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5596 г
Кремний, Si 1.683 мг 30 мг 5.6% 3.8% 1783 г
Магний, Mg 51.51 мг 400 мг 12.9% 8.7% 777 г
Натрий, Na 284.13 мг 1300 мг 21.9% 14.7% 458 г
Сера, S 154.59 мг 1000 мг 15.5% 10.4% 647 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 10.6% 636 г
Хлор, Cl 433.05 мг 2300 мг 18.8% 12.7% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 4.7% 1421 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3432 г
Кобальт, Co 7.982 мкг 10 мкг 79.8% 53.7% 125 г
Литий, Li 5.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Медь, Cu 88.64 мкг 1000 мкг 8.9% 6% 1128 г
Молибден, Mo 8.858 мкг 70 мкг 12.7% 8.6% 790 г
Никель, Ni 2.904 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 13.307 мкг 55 мкг 24.2% 16.3% 413 г
Фтор, F 85.01 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4705 г
Хром, Cr 15.55 мкг 50 мкг 31.1% 20.9% 322 г
Цинк, Zn 1.0049 мг 12 мг 8.4% 5.7% 1194 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.786 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.183 г ~
Лизин 1.577 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.161 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.708 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.622 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная по-французски с яйцом 2024 составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ЯЙЦОМ 2024

Грудка куриная по-французски с яйцом 2024 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином PP - 23 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 79,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 24,2 %, хромом - 31,1 %

Чем полезен Грудка куриная по-французски с яйцом 2024

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная по-французски с яйцом 2024, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная по-французски с яйцом 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы