Рецепт Сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в тесте

Сосиски, молочные 237 г
Тесто Слоеное Дрожжевое [Чудо Печь] 80 г
Кунжут 3 г
Семена льна 3 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Меланж 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.4% 768 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 14.2% 235 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 1.7% 1973 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4321 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 6.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.7% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.1% 1565 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.7 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4717 г
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин РР, НЭ 3.5069 мг 20 мг 17.5% 5.9% 570 г
Ниацин 1.725 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.59 мг 2500 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Кальций, Ca 41.74 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2396 г
Кремний, Si 1.848 мг 30 мг 6.2% 2.1% 1623 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1715 г
Натрий, Na 593.11 мг 1300 мг 45.6% 15.3% 219 г
Сера, S 83.99 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1191 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 5.4% 619 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 2.8% 1182 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5510 г
Медь, Cu 24.86 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 4023 г
Молибден, Mo 0.139 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 50360 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 0.3% 9910 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8869 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.212 г от 0.9 до 3.7 г 23.6% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.15 мг max 300 мг
Кампестерол 0.418 мг ~
Стигмастерол 0.102 мг ~
бета Ситостерол 2.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.232 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 298,3 кКал.

  • Порция = 81 гр (241.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В ТЕСТЕ

Сосиска в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 16,2 %

Чем полезен Сосиска в тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиска в тесте, калорийность 298,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты