Рецепт Тёплый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат

Куриная грудка (филе) 80 г
Помидор (томат), парниковый 47 г
Сметана 28 г
Сыр масдам 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.3% 517 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9% 933 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3557 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 6.1% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 11.1% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 15% 563 г
Витамин В9, фолаты 3.934 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10168 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 4.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6122 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.4902 мг 20 мг 17.5% 14.8% 573 г
Ниацин 4.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.06 мг 2500 мг 7.6% 6.4% 1315 г
Кальций, Ca 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18018 г
Кремний, Si 1.541 мг 30 мг 5.1% 4.3% 1947 г
Магний, Mg 37.6 мг 400 мг 9.4% 7.9% 1064 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4322 г
Сера, S 101.44 мг 1000 мг 10.1% 8.5% 986 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 8.9% 956 г
Хлор, Cl 48.3 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4777 г
Кобальт, Co 5.475 мкг 10 мкг 54.8% 46.3% 183 г
Литий, Li 7.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4474 г
Медь, Cu 63.22 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1582 г
Молибден, Mo 6.607 мкг 70 мкг 9.4% 7.9% 1059 г
Никель, Ni 3.339 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 10.07 мкг 55 мкг 18.3% 15.5% 546 г
Фтор, F 61.97 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6455 г
Хром, Cr 12.21 мкг 50 мкг 24.4% 20.6% 410 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1936 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 1.154 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ

Тёплый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином PP - 17,5 %, кобальтом - 54,8 %, селеном - 18,3 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Тёплый салат

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёплый салат, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы