Рецепт Творожные коржи на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожные коржи на сковороде
| Яйцо куриное (Жарка) | 91 г |
| Творог Бедронка | 192 г |
| Творог Гармония 2% | 236 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Сахарозаменитель | 6 штука |
| Ванильный сахар | 3 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Мука пшеничная Пол | 286 г |
| Мука овсяная | 76 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожные коржи на сковороде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.9 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 7.8% | 367 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.1% | 566 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 5.5% | 518 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.1% | 909 г |
| Вода | 15.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14386 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.6% | 1829 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 5.2% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 4.3% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 92.74 мг | 500 мг | 18.5% | 5.3% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 2.7% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 3.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.816 мкг | 400 мкг | 10.5% | 3% | 957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 5.6% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 1.1% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.676 мг | 15 мг | 24.5% | 7% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 9.284 мкг | 50 мкг | 18.6% | 5.3% | 539 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2085 мг | 20 мг | 26% | 7.4% | 384 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.97 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.1% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 107.82 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.1% | 927 г |
| Кремний, Si | 2.505 мг | 30 мг | 8.4% | 2.4% | 1198 г |
| Магний, Mg | 39.84 мг | 400 мг | 10% | 2.9% | 1004 г |
| Натрий, Na | 230.81 мг | 1300 мг | 17.8% | 5.1% | 563 г |
| Сера, S | 205.7 мг | 1000 мг | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Фосфор, P | 241.8 мг | 800 мг | 30.2% | 8.6% | 331 г |
| Хлор, Cl | 113.34 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.4% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 2.5% | 1129 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 10.4% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.2998 мг | 2 мг | 15% | 4.3% | 667 г |
| Медь, Cu | 101.37 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 2.9% | 986 г |
| Молибден, Mo | 12.158 мкг | 70 мкг | 17.4% | 5% | 576 г |
| Никель, Ni | 1.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.169 мкг | 55 мкг | 51.2% | 14.6% | 195 г |
| Титан, Ti | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9763 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.7492 мг | 12 мг | 6.2% | 1.8% | 1602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.4% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.718 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | min 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные коржи на сковороде составляет 349,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 349.9 кКал | -% | |
| Белки | 20.7 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 42.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 15.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИ НА СКОВОРОДЕ
Творожные коржи на сковороде богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,3 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 18,5 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином E - 24,5 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 26 %, фосфором - 30,2 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 15 %, молибденом - 17,4 %, селеном - 51,2 %
Чем полезен Творожные коржи на сковороде
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель айдахо
- Пирог осетинский с яблоком
- Коктейль протеиновый фисташка
- Бутерброд с авокадо и рыбой
- Творожная ватрушка с клубникой
- Блины с яблоком и корицей
- Филе курицы/индейки тушёное с шампиньонами и овощами
- Квадратики 17.03
- Салат 17.03
- Коктейль Андрея фисташка
- Салат "Цезарь"
- Липтон
- Пирог из творожных коржей пл
- Куриная отбивная с грибами, помидором и сыром
- Печенье Любятово "Мария" в глазури
- Куриное филе запеченное с помидорами и зеленью
- Салат из черемши с курицей и яйцом
- Крекер "Тук"
- Омлет овощной
- Kpt_ блины гречневые
- ПП пицца
- Печень трески (паштет)
- Батончик миндаль клюква
- Каша кукурузная
- Печень жаренная
- Лаваш с начинкой
- Наггетсы куриные
- Котлеты кур 17.03
- Котлеты паровые свинные
- Mini Mozzarella
- Суп гороховый
- Копчёные ребра
- Nasi Goreng
- Ролл с креветкой, морковкой и манго
- Калампур (шея и лопатка)
- @ Варенье из цукини + ананаса
- Хлебцы доктор корнер
- Шаурма
- грудка
- Окорок задний свиной
- Салат зимний
- ксантан
- Спагетти из кукурузно-рисовой муки отварные
- Капуста квашенная
- Картофель дольки в духовке
- Каперсы в уксусе
- Ролл из яйца и помидора
- Фарш курогрудь
- Рис бурый с фасолью
- Красное сухое вино Аристов. Анчелотта
- Суп греческий
- Суп греческий
- Бульон из инд.голени и гов.хряща с мясом
- Творог белые росы обезж
- Рыба в лаваше
- Мультивитамины от A до Zn
- Йогурт греч teos
- Батончик темный шоколад
- Хлеб пикантный нарезной
- Сырный хот-дог
- Голень индейки варёная без кожи
- Натахтари фейхоа
- Рагу
- Курица кирияки луневская
- Макфики
- ✅Оладьи с творогом,псилиумом и минд.молоком
- Творожная запеканка с грушей
- Хрящ говяжий
- Борщ
- Протеин коктейль шоколадный
- Карамель Кофе
- Нори (лист)
- Йогурт питьевой без сахара
- Попкорн
- Попкорн
- Эскимо пломбир ванильный в шоколадной глазури
- Филе утки
- Панакотта с вишней
- Joues de porc
- Оливье с колбасой без заправки
- Перец болгарский в духовке
- Свекольник
- Цуккини в духовке
- Макароны отварные Макфа с повышенным содержанием белка
- Салат Дулим 4
- Цветная капуста в духовке
- Паста творожная десерта массовой долей жира 3,5% с вкусовые наполнитель "Чизкейк" Савушкин
- Соус из каперсов
- Салат из морской капусты сахалинский сочный
- Сырники от меню недели
- Пастила фруктовая
- Голени в сметане
- Рыбные котлеты с картошкой запечённые в духовке
- Омега Кардиола
- Суп луковый
- Чикенбургер
- Овощи к рыбе
- Суп из красной рыбы с овощами и Киноа
- Кукурузно-крабовый салат
- Сырные медальоны
Метки: Как приготовить Творожные коржи на сковороде, калорийность 349,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные коржи на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
