Рецепт гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховое пюре

Горох, зерно (Приготовление пюре) 50 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.4% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.5% 2461 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.4% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.8% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 10.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 14.7% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 16.2% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10714 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 14% 1316 г
Витамин РР, НЭ 1.1688 мг 20 мг 5.8% 10.7% 1711 г
Макроэлементы
Калий, K 158.95 мг 2500 мг 6.4% 11.8% 1573 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3465 г
Кремний, Si 16.6 мг 30 мг 55.3% 101.7% 181 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 10.1% 1821 г
Натрий, Na 316.87 мг 1300 мг 24.4% 44.9% 410 г
Сера, S 40.24 мг 1000 мг 4% 7.4% 2485 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 14.5% 1268 г
Хлор, Cl 506.04 мг 2300 мг 22% 40.4% 455 г
Микроэлементы
Бор, B 134 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 13.8% 1340 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 50.4% 365 г
Марганец, Mn 0.3533 мг 2 мг 17.7% 32.5% 566 г
Медь, Cu 152.65 мкг 1000 мкг 15.3% 28.1% 655 г
Молибден, Mo 17.72 мкг 70 мкг 25.3% 46.5% 395 г
Селен, Se 2.62 мкг 55 мкг 4.8% 8.8% 2099 г
Фтор, F 86 мкг 4000 мкг 2.2% 4% 4651 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 9.7% 1873 г

Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ

гороховое пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,3 %, хлором - 22 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 17,7 %, медью - 15,3 %, молибденом - 25,3 %

Чем полезен гороховое пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховое пюре, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги