Рецепт Булочки кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки кукуруза

Яйцо куриное 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Жмых Кедрового Ореха [Сибирские Продукты] 80 г
Масло Кунжутное [Kotanyi] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 5.2% 452 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 12.3% 192 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 2.5% 944 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7975 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 1.6% 1461 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 14.318 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 307.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.6% 1525 г
Витамин В4, холин 61.95 мг 500 мг 12.4% 2.9% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 2.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5500 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6466 г
Витамин Н, биотин 4.591 мкг 50 мкг 9.2% 2.2% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 1.5% 1600 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.41 мг 2500 мг 4.1% 1% 2418 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7097 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 1.4% 1676 г
Натрий, Na 31.59 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4115 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1794 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 3.1% 758 г
Хлор, Cl 35.45 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 1.5% 1623 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3297 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 5.3% 440 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1800 г
Медь, Cu 71.14 мкг 1000 мкг 7.1% 1.7% 1406 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 0.4% 5132 г
Селен, Se 10.477 мкг 55 мкг 19% 4.5% 525 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32000 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 1.3% 1859 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.401 г от 11.2 до 20.6 г 75% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Булочки кукуруза составляет 425 кКал.

  • Порция = 110 гр (467.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 29.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ КУКУРУЗА

Булочки кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 19 %

Чем полезен Булочки кукуруза

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки кукуруза, калорийность 425 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы