Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Лосось атлантический (семга) 200 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Шиитаке, грибы сушеные 20 г
Вода, бутилированная, в общем 3000 г
Фасоль стручковая 100 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Укроп 20 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8% 5000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.5% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 27.3% 1466 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 28.5% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.2% 5455 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 5.6% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 19.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 16.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.488 мкг 400 мкг 1.1% 4.4% 8913 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 21.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 10.4% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 15.3% 2667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 3.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8288 мг 20 мг 4.1% 16.5% 2413 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.29 мг 2500 мг 3.1% 12.4% 3193 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 5.6% 7283 г
Кремний, Si 6.015 мг 30 мг 20.1% 80.7% 499 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 8.4% 4785 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 23466 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 6% 6653 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 11.6% 3433 г
Хлор, Cl 5.78 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 39792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 14.64 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 4% 9626 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 8.4% 4777 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 58.6% 687 г
Литий, Li 4.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 14.1% 2878 г
Медь, Cu 65.71 мкг 1000 мкг 6.6% 26.5% 1522 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 7.6% 5220 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 2.68 мкг 55 мкг 4.9% 19.7% 2052 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 2.8% 14306 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 30.5% 1312 г
Цинк, Zn 0.1567 мг 12 мг 1.3% 5.2% 7658 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 67.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Кампестерол 0.107 мг ~
бета Ситостерол 0.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 24,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (74.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты