Рецепт Картошка запеченая с филе кур и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченая с филе кур и сыром

Картофель (Запекание) 216 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 157 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 12 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 65 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая с филе кур и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.6% 576 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.4% 709 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 7.3% 908 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.3% 909 г
Витамин В4, холин 78.9 мг 500 мг 15.8% 10.5% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 9.3% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 9.3% 722 г
Витамин В9, фолаты 6.678 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5990 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 7.9% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 4.584 мкг 50 мкг 9.2% 6.1% 1091 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8949 мг 20 мг 14.5% 9.7% 691 г
Ниацин 2.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.6 мг 2500 мг 11.8% 7.9% 846 г
Кальций, Ca 150.37 мг 1000 мг 15% 10% 665 г
Кремний, Si 14.679 мг 30 мг 48.9% 32.6% 204 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 5.5% 1204 г
Натрий, Na 51.19 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2540 г
Сера, S 144.05 мг 1000 мг 14.4% 9.6% 694 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 15.9% 419 г
Хлор, Cl 80.05 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.4 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 42.33 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 4.3% 1568 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2266 г
Кобальт, Co 5.741 мкг 10 мкг 57.4% 38.2% 174 г
Литий, Li 24.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2837 г
Медь, Cu 87.64 мкг 1000 мкг 8.8% 5.9% 1141 г
Молибден, Mo 7.093 мкг 70 мкг 10.1% 6.7% 987 г
Никель, Ni 2.48 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 154.4 мкг ~
Селен, Se 12.612 мкг 55 мкг 22.9% 15.3% 436 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 51.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7743 г
Хром, Cr 9.68 мкг 50 мкг 19.4% 12.9% 517 г
Цинк, Zn 1.1958 мг 12 мг 10% 6.7% 1004 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.919 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.678 г min 16.8 г 15.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченая с филе кур и сыром составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ФИЛЕ КУР И СЫРОМ

Картошка запеченая с филе кур и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 11 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 11,8 %, кальцием - 15 %, кремнием - 48,9 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 22,9 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Картошка запеченая с филе кур и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченая с филе кур и сыром, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченая с филе кур и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы