Рецепт Льненые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льненые блины

Мука льненая 40 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льненые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.6% 1056 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.2% 918 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.1% 2677 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 12.3% 906 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 11.6% 963 г
Витамин В4, холин 97.33 мг 500 мг 19.5% 21.8% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 11.6% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.426 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11675 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 8.6% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 9.2% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 8.074 мкг 50 мкг 16.1% 18% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 8.4% 1333 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.89 мг 2500 мг 3.2% 3.6% 3169 г
Кальций, Ca 44.44 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2250 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5398 г
Натрий, Na 59.22 мг 1300 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Сера, S 70.93 мг 1000 мг 7.1% 7.9% 1410 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 12.3% 909 г
Хлор, Cl 76.81 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 5.9% 1905 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 6.7% 1654 г
Кобальт, Co 3.87 мкг 10 мкг 38.7% 43.2% 258 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16260 г
Медь, Cu 33.19 мкг 1000 мкг 3.3% 3.7% 3013 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 5.9% 1871 г
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 11.556 мкг 55 мкг 21% 23.4% 476 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 61.11 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6546 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.4852 мг 12 мг 4% 4.5% 2473 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Льненые блины составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЕНЫЕ БЛИНЫ

Льненые блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 19,5 %, витамином H - 16,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 21 %

Чем полезен Льненые блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льненые блины, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льненые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты