Рецепт Салат помидоры/огурцы/авакадо/яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры/огурцы/авакадо/яйцо

Авокадо 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 4 С0
Оливковое масло 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры/огурцы/авакадо/яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.3% 1086 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 14% 566 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 11.7% 679 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 22.523 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3067 г
бета Криптоксантин 5.045 мкг ~
Ликопин 463.604 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 11% 720 г
Витамин В4, холин 129.73 мг 500 мг 25.9% 20.5% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 15.2% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 21.741 мкг 400 мкг 5.4% 4.3% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.8% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 5.6% 1400 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 8.6% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 5.4% 1471 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.206 мкг 50 мкг 20.4% 16.2% 490 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 6.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.6292 мг 20 мг 8.1% 6.4% 1228 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.03 мг 2500 мг 9.5% 7.5% 1050 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2748 г
Кремний, Si 9.564 мг 30 мг 31.9% 25.3% 314 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2451 г
Натрий, Na 70.45 мг 1300 мг 5.4% 4.3% 1845 г
Сера, S 94.15 мг 1000 мг 9.4% 7.5% 1062 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 11.4% 693 г
Хлор, Cl 82.49 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 6.6% 1198 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 5.3% 1503 г
Кобальт, Co 5.181 мкг 10 мкг 51.8% 41.1% 193 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2323 г
Медь, Cu 94.82 мкг 1000 мкг 9.5% 7.5% 1055 г
Молибден, Mo 3.179 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2202 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.907 мкг 55 мкг 28.9% 22.9% 346 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13601 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4% 2016 г
Цинк, Zn 0.7419 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.859 г от 4.7 до 16.8 г 39.6% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.261 мг ~
Кампестерол 0.901 мг ~
Стигмастерол 0.36 мг ~
бета Ситостерол 15.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.15 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.65 г min 16.8 г 33.6% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.986 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры/огурцы/авакадо/яйцо составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 278 гр (350.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ/ОГУРЦЫ/АВАКАДО/ЯЙЦО

Салат помидоры/огурцы/авакадо/яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином H - 20,4 %, кремнием - 31,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 51,8 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Салат помидоры/огурцы/авакадо/яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры/огурцы/авакадо/яйцо, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры/огурцы/авакадо/яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты